01 / 腌料系列

适用于各种畜禽肉制品、海产品等产品的腌制。赋予产品鲜嫩多汁及富有层次感的风味，提高出品率。腌料分为水溶性腌料和普通腌料两大类。水溶性腌料可采用注射或滚揉、静置腌制的方法，产品表面无普通香辛料斑点；普通腌料可采用滚揉或静置腌制的方法，操作简便。腌料有原味、香辣、孜然、麻辣、五香、异国及水果等系列风味。腌制后的产品适用于油炸、烧烤、串烧、煎、炖、蒸煮等多种烹饪方法。

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02 / 裹粉、浆粉系列

裹粉：用于各种畜禽肉制品、海产品和蔬菜等油炸产品的外裹层，赋予产品不同的口感和外观、提高保水性。

浆粉：用于调浆，能提高油炸品的黏和性、保水性。

预撒粉：适合先蒸后炸产品的外裹层，也可以直接上粉后油炸。

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03 / 功能预混料

TF101冻变鲜技术：适合各种肉类及水产品。减少冷冻解冻后失水问题、延长产品货架期、提高产品蒸煮出品率。

Q劲：改善肉类的口感、弹性，提高蒸煮出品率。

水溶香辛料：适用于各种肉制品、中西熟食品、零嘴休闲食品、方便食品的加工。解决了普通香辛料在成品中残留斑点、分布不均及油精无法注射的问题，可直接用于注射或滚揉。

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04 / 撒料

撒在食物上改变食品的颜色造型、色泽、风味及口感。

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05 / 香肠配料

有多种风味香肠配料，包括西式及中式风味的烤肠，热狗，生肠，等配料。

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06 / 西点粉

包括华夫粉、蛋糕粉、班戟粉、马芬等产品，其中香草、抹茶、巧克力等风味的产品受到了市场的普遍欢迎。

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07 / 酱料

与水加热成粘稠酱状，赋予产品不同的口感和外观。可直接涂抹在油炸、烧烤或其他熟食品表面食用，也可涂抹在生品表面烤熟食用。

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08 / RTC调理肉腌料系列

通过工厂标准化加工后，以小包装的形式上市，实现了免洗，免切，免调理，肉品安全卫生，消费者购买方便，还可以根据个人口味，DIY简单调理，消费者就可以烹饪出美味菜肴。

解决了传统中式菜肴烹饪制作时间长、标准化水平低的缺点，能够满足人们快节奏的生活需求。

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